Ikan 'Dory' Yang Bukan Dory

Selamat Malam Ibuk, Bapak semua...

ini sebetulnya lanjutan dari celotehan saya di twitter @mamakokihandal.

Jadi pagi tadi, tiba-tiba tercetus soal Ikan Dori yang di Indonesia hadir dalam keadaan beku. Ikan tersebut adalah ikan impor dari negara Vietnam. Harganya juga mahal, perkilo beku antara 38ribu-53ribu dimana berat tuntas setelah es mencair bervariasi jd cuman 50-70% dari berat bekunya aja.. yeuk... (-_-)

Saya lumayan sering beli karena anak saya doyan dengan teksturnya yang lembut dan rasa ikan yang gurih dan agak sedikit manis. Dannn.. saya PIKIR itu adalah ikan John Dory yang konon emang terkenal enak dan mahal.

Setelah nemu link ini : http://bit.ly/aU65QV saya langsung mangap, kaget.

Ternyata si 'Dori' ini bukan John Dory yang beneran, tapi hanya sejenis spesies PATIN (Pangasius sp.) yang dibudidayakan di Vietnam (Pangasius hypopopthalmus).

Saya ngerasa bodo seketika, ngapain saya bayar mahal buat spesies ikan yang ternyata ada spesies lokal-nya di sini?! Di kemasannya ternyata emang tulisannya Dory "Pangasius hypopopthalmus" (-_-)

Kalo aja mereka bilang itu "PATIN Vietnam" ya ga bakalan saya beli. Ngapain beli barang impor wong lokalnya ada (dan lebih segar).

Yaaa....emang sih, kalo menurut wikipedia, si patin vietnam ini juga disebut
sebagai Cream Dory. Tapi tetep bukan Dory yang sebetulnya.

ini ikan patin 'dori' http://en.wikipedia.org/wiki/Pangasius dan ini ikan dori
yg asli http://en.wikipedia.org/wiki/John_dory

Ngapain juga ya selama ini saya bayar mahal buat produk impor yang ternyata ada lokalnya? Bener-bener keterlaluan, ngasih nama Ikan Dori, tapi bawahnya nama latin si Patin Vietnam -_- ketipuuuuuuu....

So, it is better NOT to waste your money for some stupid imported fish yang ngaku2 bernama Dory itu. Itu ikan PATIN. Ada versi lokal dan murah meriah-nya di tukang sayur deket rumah. Memang yang di Indonesia sepertinya beda spesiesnya dengan yang di vietnam. Yang pasti, si patin ini satu angkatan lah sama lele *sama kan teksturnya*

Trus kenapa ok patin indonesia rasanya beda dengan patin vietnam? Karena yang di vietnam itu dibudidayakan dengan baik, terorganisir. Buktinya? orientasinya emang dagang, bisa sampe diimpor sama INDONESIA.

Aduuuuuuhhhhh.. kesian bener to petani dan peternak Indonesia. Pemerintahnya ngurusin perutnya sendiri-sendiri sih. Ngapain juga buka keran impor ikan yang ADA di negara sendiri? bukannya dibudidayain aja sendiri. *eh kok sampe sini curhatnya?*

ih sebel...

cuma share aja...


Salam,

depezahrial

http:///mamakukokihandal.com/
http://mpasirumahan.com/

Bersyukur di Hari Raya

Udah tanggal 4 September 2010, tinggal 6 hari lagi menuju Lebaran!

Pastinya udah mulai berasa ya persiapan mudiknya, packing, yang nuker recehan buat nyenengin ponakan-ponakan, beli baju baru, nyiapin makanan spesial yang cuman ada pas Lebaran, nyariin hadiah-hadiah untuk keluarga dekat, wah pokoknya euphoria pra-lebaran deh.

Apalagi kalo punya anak kecil yang tahun ini bakal menjadikan Lebaran Sekeluarga untuk pertama kalinya. Heboh cari baju serimbit, nyiapin foto bareng, dll

Senang senang senang!

eh.. tapi mungkin ada yang masih ngeluh aja karena ngerasa nggak cukup punya uang untuk beli ini itu, beli baju baru, beli mobil baru, atau manyun karena THR dari Suami nggak cukup buat "merayakan" Hari Raya di kampung halaman?

Read this....

Kemarin pagi saya menerima e-mail -sebut saja dari Ng. Ng ini sepertinya silent reader blog saya, dia mengirimkan email yang bikin saya mewek di pagi hari.

Umurnya baru 25 tahun, perempuan, dan dia punya anak laki-laki yang umurnya sekarang baru 6 Bulan, sekarang dia sedang menjalani sidang ke-2 dari proses perceraiannya. Dia ditalak suami-ayah dari anaknya sejak dia hamil umur 1 bulan -_- masalahnya apa saya nggak ngerti. Yang pasti dia bercerita kalau nikahnya resmi. Di email itu dia mengirimkan tulisan ini, katanya minta tolong dishare... Saya 'mbrambang' mbaca-nya....

Disaat anak lain sibuk mempersiapkan mudik....
Anakku tidak...
Disaat anak lain sibuk berlebaran di tahun pertamanya bersama kedua orang tuanya...
Anakku tidak...
Disaat anak lain jalan-jalan pagi bersama ayahnya...
Anakku tidak...
Disaat anak lain bisa bertemu ayahnya setiap hari...
Anakku tidak...
Disaat anak lain tidur dan dibacakan doa oleh ayahnya..
Anakku tidak...

Tapi...
Disaat anakku membutuhkan peran ayah dengan sekuat hati aku akan hadir mendampingi menjadi ibu dan ayah untuknya....

Sedihnya....

Saya saat itu merasa beruntung memiliki keluarga mini dan lengkap. Ada anak kecil yang pecicilan tapi menyenangkan, ada suami yang kadang bikin ga saya sabar dengan kadar kesabarannya (bingung? hahha harus ketemu suami saya deh!). Dan keluarga besar yang alhamdulillah masih lengkap... Ngga ada yang lebih berharga dari keluarga saat Hari Raya seperti ini.

baju baru, mobil baru, segala yang baru-baru itu nggak pentiiiing.... Macet dan bokek itu nomer 276. Yang penting ketemu keluarga dan berkumpul... Nggak ada yang lebih berarti dari kumpul bareng keluarga..

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1431H !

asli ini hipokrit abis...

abis nutup email yahoo, ada berita ini. Ga tajan pengen komen.... :

dari: http://id.omg.yahoo.com/news/raul-lemos--kd-bukan-perebut-suami-orang-qs6k-2010072110023056.html

"KD bukan perebut suami orang, KD pada saat itu tidak tahu kalau saya punya istri. Sebaliknya, saya pun tidak tahu kalau KD sudah punya suami. Memang perceraian dari dulu Ibu Atha yang meminta. Tahuh 2005 dan 2007 jatuh talak. Jadi kalau cerai, ya, sudah cerai. Secara agama yang saya anut, jatuhnya talak itu kan sudah sah. Apakah itu belum cukup? Secara hukumnya yang belum. Toh, dia juga sudah punya pacar lagi," papar Raul.

ng.... KD sepertinya butuh sumber dana baru untuk beli tas Hermes. Yang dulu mungkin juga gak teralu membantu karena KD punya duit sendiri. Sekarang? sepi order... ck... menyedihkan ternyata..

*amit-amit*

Ramalan Final Piala Dunia

Saya nggak pernah nonton satu pertandingan-pun, cuman baca dan dengar review para penggemar sepakbola.
Piala dunia kali ini emang aneh, negara yang 'biasanya' berjaya pada ble'eh semua...
Tapi, dengan hal itu... Saya bisa meramalkan bahwa final nanti ada 2 negara yang berhadapan :


Negara Timbuktu dan Negara Mereketengteng...


Yak, yang judi pada nangis, bandar pada ketawa-ketawa deh! Selamat yaaa....

Yogheart Yogurt On Air

Hihihi... tadi siang ditelepon sama orang dari KBR 86H, Kantor berita radio swasta di Jakarta. Katanya besok mau ngajakin saya ngobrol di Talkshow Bisnis Ekonomi soal usaha yogurt rumahan-nya Yogheart.

Nyehehhee.. saya terus terang ciut, lha ini bisnis belom jadi bisnis beneran. Masih berdasar iseng dan hobi, mana administrasinya masih semrawut :-D. Tapi karena intinya adalah sharing, jadi saya konfirm. Disana bakal ada narasumber dari pengusaha yogurt yang lebih ahoy... lumayan lah, nanti buat nimba ilmu :-D

So, besok jam 09.00-10.00 wib, Insya Allah saya akan ngobrol di Green Radio 89.2FM Jakarta. Kalo yang di luar kota bisa streaming via www.greenradio.fm

adeuhh.. udah lama ga siaran... jadi deg-degan ... doakan sayaaa!

Yogheart Ke Bogorrrrr!!!

Yogheart ke BOGOR! yak benar...!

Insya Allah, tanggal 12 Juni nanti akan ada pengiriman ke bogor, meeting pointnya di Dimsum Kampoeng -nya Inda Susanto.

Jam-nya menyusul yaaa...

Yang pasti, kalo pengen order bisa cek http://yogheart.wordpress.com/caramemesan/

untuk daftar harganya bisa cek di : http://yogheart.wordpress.com/daftarharga/

pemeanan bisa dilakukan sekarang via email-nya Yogheart (ada di "cara memesan"), kasi subjek BOGOR yaaa...

CU...!

ya..yaa... saya tauu.. jadi gini... (jawaban pertanyaan: kok resign?)

ya.. yaa.. saya tauuu...

udah lamaaaa bener nggak ngeblog yang bener *emang pernah bener* gara-gara kebanyakan microblogging, maksudnyaaa.. menulis tentang apa aja dan layak dibaca sebagai bacaan *emang pernah ya nulis layak*

eh, sudahlah...

Jadi sekarang ceritanya saya mau cerita nih... tentang kehidupan saya sekarang... yang mau baca ya dibaca, kalo nggak mau ya udah *mutung*.. baca aja lah, daripada kecewa? heleuh...

Saya sekarang udah jadi pekerja rumah tangga beneran. Ho'oh... saya resign dari jabatan saya selama 4 Tahun jadi Production Assistant di TV yang nggak jelas gimana caranya supaya bisa naik jabatan dan bikin saya jarang nguplek ama anak saya walo gajinya lumayan juga buat nabung dan makan enak sebulan sekali.

Suatu saat, disaat kuliah saya mulai mendekati proses pembuatan Theshit eh.. Thesis, saya ngerasa saya nggak bakal kuat kalo ngejalanin 5 fungsi sekaligus: Istri-Ibu-Mahasiswi-Tukang yogurt-Pegawe Kantoran

So i have to choose mana yang mau dikorbanin.

berhenti jadi Istri : egelalooo..... masa mau berenti jadi istri? wong saya cinta sama suami saya.

berhenti jadi Ibu : lah anak satu yang lincah kayak campuran ulet pisang & kelinci mau dikemanain?

berhenti jadi mahasiswi : bisa dipecat jadi anak Bapak, lebih gawat karena saya ga dapet pinjeman mobil avanza lagi *matre*

berhenti jadi tukang yogurt : oh no , itu pelampiasan saya kalo lagi kesel dan capek. Kalo bikin yogurt kan musti sabar, tenaaang... ya itung-itung relaksasi lah. Dan lumayan juga buat jajan :-p

Dan berhenti jadi pegawe adalah pilihan final sayah, ditimbang-timbang, dipikir-pikir sampe ada acara berantem ama suami, tau-tau suka nangis ga jelas, buka tutup buku tabungan tempat gaji dikirim dan dipikir-pikir lihat situasi kantor, temen kerja yang 6 (ENAM) tahun stuck di posisinya dan ga ada usaha perusahaan untuk memberi pegawe menjadi terpacu untuk berprestasi *yunowwattamin*.... Saya memilih berhenti, selain demi kelancaran Thesis karena kerjaan yang akan saya terima andai saya nggak resign itu gila-gilaan. Nggak mungkin lah ada waktu untuk rumah dan kuliah apalagi hobi. Bisa mati bosen kalo saya tetep ada disana.

Dan sekarang, sudah 2 Bulan, 4 minggu, 1 Hari saya jadi ibu rumah tangga, mahasiswi dan kerja di rumah. Gile, bisa apal ya? ya jelas, wong saya diem-diem miara ini kok...

Selama saya di rumah dan saya kekeuh gak mau pake jenis PEMBANTU apapun karena beberapa peristiwa nggak ngenakin gara-gara pembantu nginep dan pembantu pulang hari, oh life at home is a happy disaster.

Happy, karena saya bisa kruntelan terus sama si kecil dan leha-leha seenak froyo Yogheart saya (ga mungkin saya bilang seenak udel, lha mau jilatnya aja susah)

Disaster, karena saya nggak punya pembantu. Jadi ngurus rumah ya saiaaaahhh... Nyuci baju, nyapu, ngepel OK lah.. Nyuci Piring.. well.. hmm.. yaah... OK lah..

Tapi kalo udah nyetrika?

Nyetrika adalah pekerjaan dungu di dunia, selain nyuci piring. Panas, kaga rapi-rapi, apalagi kalo kemeja katun. Mungkin itu ya sebabnya saya dikasi suami yang senengnya pake kaos dan celana pendek plus seragam kantoran warna gelap, bukan kemeja katun ala bapak-bapak kantoran yang ajegile necis bener (istrinya nyetrika pake mesin press kalik.. eh istri apa pembokatnya?)

Untung suami nggak (jarang) protes ama rumah yang udah (seringnya) kayak kandang burung dara. Masak ngerantang ama kakak ipar, masak enak kadang-kadang doang, Ngepel 3 hari sekali, nyuci 4 hari sekali, nyetrika? Kirim ke tukang setrika kiloan lahhh.. gile loooo... :-D

Masih inget kan, kalo saya stress saya masak. Masak apa aja, masak air exclude tentunya (lagian kalo ada orang nyebut keahlian masaknya adalah masak aer.. that's moronic.. hahahhaha). Ekses masak-masak ga jelas itu adalah CUCIAN PIRING NUMPUK, dan itu bikin setress nambahh.. so it was an un-ended satanic cycle.

Saya mengalami masa penyesuaian dari mak-mak pekerja menjadi ibu di rumah saja, susah? lumayan, secara 3 tahun 4 bulan ga pernah full pegang anak... Paling kalo diitung kuantitas cuman.. 2 tahun kali ya? atau kurang?

Azwa sempet turun 2 (DUA) kilo di 2 bulan pertama walo tingginya juga naik DUA senti. Saya? NAIK DUA kilo jugak...

Mamak mana yang gak ketampar? Apalagi mamaknya dirumah, punya milis masak-masak bayi balita.. errrr.. such a burden. Saya kurang telaten sama dia kayaknya... dan mungkin masakan yang saya buat nggak terlalu menyelerakan karena mood masak saya juga acak-acakan selama masa transisi itu.

But hey... now she gained her TWO KILOS, dalam waktu 3 (TIGA) minggu saja. Diapain? ya gak diapa-apain juga, kemaren-kemaren dia makan ati kali ye dimarahin ibunya yang lagi setres menyesuaikan diri kerja di rumah.. hahahhaha...

Saya sekarang beneran sadar (dulu udah sadar, sekarang lebih) kalo kerjaan ibu rumah tangga tuh (yang ga pake pembantu sama sekali) gile banget, CAPEK..

Terlebih kalo jiwanya iseng macam saya. Duh.... dikepala udah berkobar ide mau ini mau itu, eh... anak rewel minta dikelonin bobok... buyar. Kalo udah buyar jadi ga keruan.

(Alhamdulillah) Akhirnya, sudah 4 hari lalu saya akhirnya nyerah (iya, yang ngucap Alhamdulillah pasti suami tuh) Saya punya pembantu sekarang. Dan itu SANGAT membantu saya. At least rumah tetep bersih dan lantai kinclong serta.... Ada yang ngeberesin kalo saya ngeberantakin dapur masak-masak. LOL

Sejauh ini, saya sih masih seneng-seneng aja di rumah. Tapi ada keinginan juga mau kerja lagi dan cari gaji dan jabatan lebih gede. Jadi PNS kayaknya OK tuh remunerasinya...

hmm.. apa jadi komisaris perusahaan yogurt Yogheart aja? ahhahahhahaha....

Thesis dulu kali, Pe...

*lemes lagi*

udah ah, ini celotehan saya setelah LAMAAAA nggak ngeblog panjang lebar. keasikan maen twitter emang ga bagus untuk kemajuan kemahiran tulis menulis. Tapi kalo mau follow boleh kok.. akun yang sopan aja ya @mamakokihandal kalo yang @depezahrial seringnya nggak beres.. takut kalo tersinggung gitu *unfollow aja ya? susah bener*

SEMOGA THESIS CEPET KELAR!!!

AMIN