Lahan Parkir Khusus

Lahan parkir adalah hal krusial!

Suka bete deh, kalo udah buru-buru pergi kesuatu tempat tapi begitu sampai ke tujuan ternyata nggak ada tempat parkir....

Untunglah, kami sangat spesial sampai-sampai diberi lahan parkir khusus....

depe-yudith-nandra-kenzie @ BTC

Trimikisi ya, tau aja kami para Bidadari lagi turun ke bumi nyari makan steak :p

berlemak dan berbahagia

Hahaha... itu yang saya tulis kemarin di twitter dan FB status..

"Kalo 4 tahun yang lalu saya nggak melahirkan Azwa, saya nggak mungkin seperti sekarang...berlemak lebih namun tetap berbahagia! :D"

Jadi, karena 3 kali ultah yang lalu emaknya selalu dikasih-pesan-pesan kueh ultah. Kali ini saya niat banget pengen bikin sendiri.

Dan karena baruuu kali ini mau dirayain bersama-sama teman-teman, otomatis jadi mikir mau dikasih makanan dan treats apa buat anak-anak kecil di kelas bermainnya.

Oke, yang terpikir: Makannya dibikinin ala bento Jepang, treats-nya bikin yang manis dan bertema Confetti! alias warna-warni meriah kecil-kecil rame *apa coba*

Jadilah, isi treats dicicil dari bulan lalu. Bikin Confetti Bar, Confetti Stick, dan Confetti Biscuit. Yang terakhir, saya cuman sekali bikin... sisanya diserahkan ke temen saya yang jago bikin kukis cemilan anak. Saya bermasalah dengan baking from scratch.... Males ngadonin, nyetakin, nungguin dipanggang.. huek.. panasssssssssss... Sudah lah, serahkan pada yang berwajib saja :D

Nah, isi bento-nya dari awal saya sketsa sih begini:

kira-kira isinya : nasi gurih ijo (brokoli), nasi gurih dikasi pewarna makanan biru, trus dikasi gambar anak kecil cewek (ceritanya Azwa), trus lauknya Ayam Tulip dan Sosis Bulaf aja. Berhubung ayam tulip lumayan PR bikinnya, si ayam udah mulai dicicil dari awal bulan. Dan sukses habis melulu karena digorengin terus buat lauk sama mahluk-mahluk lapar di rumah.. huahahhaha..

Lha realisasinya? Ternyata bikin bento itu bikin juling mata dan pegel leher. Pantesan kalo pesan bento model kyara-bento minimal harganya 25 rebu untuk lauk simpel.

Dari malem saya bikin Nasi Gurih Ijo Brokoli, dan mengurungkan bikin nasi biru.. karena kok rada serem ya ngebayangin liat nasi warna biru. Motongin sosis jadi bentuk kepiting, bunga dan pinguin. Ngerebusin pasta buat gambar "anak cewek", rebus brokoli dan wortel untuk sayurnya,

tidur jam 11 malem dan bangun jam 3.30 buat mulai natain, dan nyetakin semuanya buat disusun di bento.

Nasinya kuraaaang pulak, hadohhh... karena lama nyusunnya, motonginnya, sampe mulai datang

semuttt.. wakkkss! Tapi akhirnya jadi juga, 25 kyara-bento yang dibikin selama 5 JAM! itupun pake dibantu sama pembantu. Kalo enggak.. ga ngerti.. mana harus manggang dan natain muffin dan nyelesein froyo cakes untuk treats guru-guru *dan gak sempet difoto pulak tu froyo*

Tapi yang bikin hepi *walo sama sekali ga ngilangin mumet dan pegel setelahnya*, anak-anak kelas bermain SENANG dan LAHAP makannya :-D

Kyara Bento: Suksessss!!!

Nahhhh.. yang seru, proses memantapkan hati mau bikin apa buat "kue ultah"nya... Sempet kepikiran bikin lapisan pastry yang dipanggang trus diselang seling sama adonan cheesecake. Tapi ide itu menguap gitu aja... makin deket ke hari H makin labil... Bingung banget mau bikin apa, yang pasti ga beli lilin karena di sekolah ga boleh tiup lilin.

Sempet googling untuk Croqembouche, trus urung karena kebayang males banget bikinnya, ngaduk adonan susnya.. bleh... Mau bikin cake, tapi tetep muales kalo suruh nyampur bahan-bahan, nimbang nakar aduk dll. Takut bantat, beneran deh, saya mah ga bakat ngebaking. mending disuruh masak daripada baking....

Sampe akhirnya saya menemukan Zimuffin!!! *gaya lebay announcer adlibs* Hahahhahahahaaaa!!!! walahhhhh... ternyata ada lohhh tepung buat bikin muffin dan cake yang simpel banget dan enak! Dan kata si mbak yang di toko Puspita itu, banyak tukang cupcake yang pake tepung ini buat bikin cupcakenya. Idihhhhhhhhhhhh... kirain mereka itu baking from scratch.. taunya..

Dan saya pun membulatkan tekad untuk bikin semacam croqembouche tapi dari muffin mini. Tapi ya gitu deh, dasar emak labil... kok males ya nempel-nempelin muffin kecil-kecil pakek coklat cair gitu. iya kalo jadi? kalo enggak?

Dan akhirnya.... kepikiran bikin semacam penipuan buat anak-anak... kalo muffin biasa kan cuman manis dan gula doang. Gimana kalo dicampur sayuran? Gimana kalo WORTEL? Macam carrot cake lah...

Frostingnya? tentu saja bukan buttercream yang manis bermentega gak sehat ituh.... Saya pake creamcheese frosting. Tetep ada gulanya sih, tapi ga sadis banyaknya kayak kalo main buttercream atau bahkan fondant *aduh*

Sebagian saya celup gitu aja di coklat cair warna-warni, trus dikasi sprinkles :-D

Dan akhirnya, si muffin mini-mini itu saya bikin pull-out cake sajah. Semua ditata, trus ditutup pake frosting cream cheese dan dihias secara amatir :-D Sekarang lagunya bukan

"Potong kuenya..potong kuenya... potong kuenya sekarang juga...", tapi jadi

"Ambil kuenya.. ambil kuenya.. ambil kuenya sekarang juuugaaaa..."

Karena emang cuman diambilin gitu aja, namanya juga Pull-Out Cake :-D

Hooooosshhhh... capek tapi senang, dan tentu... saya makin berlemak karena nithili makanan-makanan sisa-sisa di mangkok atau piring, ngambilin potongan-potongan kecil waktu motong makanan :-D

Waktu bikin yang super molor bikin nggakbisa moto-moto hasil dengan yahud... froyo cake aja ga kepotooooooooooooooo T_T

Seneng banget waktu liat ekspresi anak-anak pada jilatin kueh, pada lahap makan bento, pada seneng liat snack kecil-kecil di goodiebag, sampe ada orangtua murid yang ikut terpana ngeliat ada "Azwa di dalem kotak"..

Azwa seneng juga dapet ucapan selamat dari temen-temennya, dapet kado banyak, dan pualng sekolah dia langsung bongkar semuanya sambil sibuk ber-waw-waw-waw...Hahahhahaaa...

Kalo ditanya.. mau nggak bikin lagi taun depan? saya akan jawab... pikir-pikir dulu ah... hihihi.....

Media Hattrick.... nyahahaha....

Permisi....

Ini.... sebelumnya saya bagikan dulu kantong kresek, kali-kali aja setelah baca postingan saya yang superhepi-narsis ini agak-agak mual. Saya nggak mau lho disalahin karena bikin meja atau laptop kamu rusak kena isi perut yang keluar *LOL*

Mari memulai dengan sedikit kilasbalik *flashback, bayangkan ada tombol rewind... brrriiiiwwtttt....*

kejadian pertama :

Saat itu saya, sebulan lalu *atau lebih* lagi bengong di depan laptop, mbacain timeline temen-temen yang saya follow di twitter saya. Ada message dari Ira, suruh online YM karena ada temennya dari majalah Inspired Kids yang mau tanya-tanya *baca: wawancara* saya. Pertama saya pikir :

"heh? aku kan nggak ngelamar ke majalah itu.... kenapa diwawancara?"

lalu saya mendadak sadar.... oooh wawancara narasumber... eh, dalam rangka apa ya?

Akhirnya saya nyalain YM *saya bukan makhluk pen-ceting, jadi jarang OL gitu*, dan mbak Meuthia add YM saya. Bla bla bla perkenalan dan dia minta ijin saya untuk wawancara untuk artikel "Inspiring Moms"

Saya binun... What so inspiring about moi? lalu saya nanya ke mbak Meuthia?

"emang kenapa saya?"

"kan mbak depe yang bikin milis MPASI Rumahan, menginspirasi ibu-ibu untuk memberi makanan sehat. Saya diceritain sama mbak Ira"

Ohh.. ternyata IRAWATI DIAH ASTUTI teman saya yang SuGeng* itu yang mereferensikan sayah...

"Yang bener mbak, tapi jangan kecewa ya kalo setelah wawancara ternyata biasa aja"

Akhirnya kita ngobrol-ngobrol sana sini cerita soal milis MPASI Rumahan *yang ternyata kondang.. ahai... sibak rambut* sampai kehidupan sehari-hari yang menurut saya yaaaa...sangat rutin :-D

Ya, walaupun rada-rada nggak yakin dan minder.. diem-diem saya ngarep banget bisa masuk majalah *cieeee... sense of publicity kan wajar ada dalam setiap diri manusia..*. Setelah wawancara selesai, saya mantengin terus tuh majalah Inspired Kids. Beli yang covernya Lula Kamal... Browse semua halaman... Nggak ada... Huaaa..... Kuwaci sekali rasanya... Setelah itu... yasudahlah, kali gajadi dimuat.

Eh, ternyata Kamis lalu (tanggal 7) ada majalah Inspired Kids bercover Egidia Savitri dikirim ke rumah daaannnn... AIHHHH ADA AKYUUUU..... Featured, bersama ibu Melly Kiong!

heheheh *nyisir*

Oke, itu satu....

Kedua,

Dalam waktu yang hampiiiiiiir bersamaan dengan wawancara Inspired Kids, saya ditelpon oleh mas-mas yang ngakunya dari tabloid Peluang Wirausaha. Namanya Mas Ali Imron. Dia tertarik pengen ngeliput soal Yogheart Yogurt dan berbagi soal usaha per-yogurt rumahan. Dia pengen ke rumah untuk wawancara. Wah saya antara seneng aja diajak sharing tapi panik juga karena ini kan konsumsi Tabloid sementara hasil yang saya dapat selama ini nggak banyak-banyak banget. Nggak kayak beberapa pengusaha yogurt serius lainnya. Iya SERIUS. Si Yogheart ini mah iseng banget itungannya....

Trus saya juga rada ragu karena saya sendiri ga pernah lihat ada tabloid namanya Peluang Wirausaha. Taunya cuman peluang Usaha, Info Kuliner, peluang Waralaba. Saya browsing juga soal si mas wartawan bernama seperti nama teroris *rada nakutin emang* ini dan menemukan hasil-hasil yang membuat saya yakin bahwa dia emang jurnalis. Don't ask how, but I know. Nyahahhaha....

Setelah melihat, menimbang, merenung dan bertapa di WC. Saya setuju janjian dengan si mas Ali. Dan di hari minggu di bulan agustus dia datang bersama seorang wanita yang saya kira pacarnya.. eh taunya fotografernya -_- namanya mbak... engg... mbak sapa ya? aduh maap ya mbak, saya tersepona sama mas Ali yang lumayang ganteng itu *emak labil*

Disana saya cerita soal awal mula saya bisa jualan Yogurt, cara bikin, butuh alat apa aja dll dll. Pokoknya sharing lah. Konon liputan ini akan dimuat di edisi Lebaran untuk kumpulan artikel soal Peluang Wirausaha bermodal maksimal 5 Juta Rupiah.

Wawancara selesai, pas lebaran saya cariiiiii dimana-mana itu Tabloid. Kagak ada dimana-mana, susaaah banget nemunya. Padahal covernya kan Giring Nidji nggak pakek kumis, ganteng banget gitulohhh *sekali lagi, emak labil*. Saya kontak deh mas Ali Imron ini...

Ternyata NGGAK JADI DIMUAT di edisi Lebaran... Hueee... Tapi katanya mau dimuat di edisi KHUSUS usaha Yogurt Rumahan. Okeee... wait n see.

Nah, pas tanggal 8 Oktober saya nemu tuh tabloid. PELUANG WIRAUSAHA! Headline-nya dong : Usaha Yogurt Rumahan, Untungnya Lebih dari 30%. Subheadline: Modal kurang dari 2,5Juta, Frozen Yogurt Masih Populer.

Wuuuuhh... langsung dibeli, deg-degan, dibuka, dibaca satu-satu, dan Hehehheheeee.... ada liputan si Yogheart! Yayyy...

Baca yang bener yaaa.. itu 5 juta OMSETTTT... hahahha.. banyak yang salah sangka itu yang saya dapet sebulan... Walahhh, kalo bener segitu mah saya udah liburan dan belanja di IKEA Swedia kaliiikkk.. Tapi saya AMIN-in ajah lah. Alhamdulillah banget dari usaha ini saya nggak bengong setelah resign dari kantor karena bisa kerja di rumah dan peluk-peluk si Azwa juga :-D

Kalo ada yang mau kursus belajar bikin Yogurt boleh lohhhh sama saya :-D *mulai komersil* eh sungguhan, janjian aja, nanti cari waktu yang okeh *wink*

Tapi yang nggak mau refot, udahlah.. pesen ama Yogheart Yogurt aja di LINK INI. *jualannn*

Nahhh.. sekarang yang terakhir... Beberapa minggu lalu saya di email oleh Hanifa Ambadar aka Hanzkyy, pengurus web Mommiesdaily yang kondang itu. Intinya, dia mau wawancara saya seputar Milis MPASI Rumahan, weblog Mamaku Koki Handal, weblog MPASIRumahan dan Yogheart Yogurt plus sedikit personal life.

Hahahhahahaaa.... what am I doing siiihhhh kok sampe segininyaaa? Oke, saya jawablah pertanyaan-pertanyaan itu dengan panjaaaaang dan lebaaarrr tanpa saya (ingin) membaca ulang dan mengeditnya. Saya pikir, ah entar juga diedit sama editornya Mommies Daily.

Dan tanggal 7 Oktober.. Jreeeeengggg.... Hadirlah wawancara itu dengan segala panjanglebartinggivolume tulisan saya yang diedit dikit. Dikiiiiiiitttt banget sampe saya pikir ini nggak diedit :-D

Klik fotonya untuk menuju ke website Mommies Daily, yah!

Oh Tuhan, saya bawel bangget sih? Masak sih? Iya ya bawel? ah enggak kok, saya pendiam kok.. sungguh.. kalo lagi makan apalagi.... Diem... Kan kata si Komo "Makan Jangan Bersuara"

Media Hattrick, Jackpot.... Alhamdulillah...! Saya senang, dan bahagia dan jadi merenung lebih banyak soal keberadaan saya di dunia ini. Kalo memang milis MPASI Rumahan dan segala cabang-nya itu helpful ya Alhamdulillah, semoga bisa jadi manfaat buat semuanya.

Dan karena muka saya jadi dipejeng dimana-mana... mulai saat ini saya bertekad untuk selalu bawa sisir..! Siapa tau diajak foto bareng *hooohhhhhh.. silakan dipake kreseknya*

Terimakasih yaaa sudah mendukung Milis MPASI Rumahan, web Mamaku Koki Handal, web MPASIRUMAHAN, dan mencicipi Yogheart Yogurt!

Apalah saya, milis MPASI Rumahan, dan Yogheart tanpa dukungan emak-emak semua.

Terimakasih buanyak pada teman-teman moderator milis Monica, Yossi, Nandra, Yudith, Anggit dan Dhira... Mari kita bikin semua emak bisa masak enak dan sehat buat anaknya!! Juga buat Mbak Ena Lubis, tetangga yang setiap bulan direcokin buat ngejuriin MKH.

HOREEEEE!

eh... jangan lupa, kalo perlu Yogurt, Froyo dan Salad Buah Rumahan alias homemade yang enyak dan segar selalu pesan sama YOGHEART yaaa... *iyawwww.. jualan lagiii*

......

eh... kreseknya kurang nggak? nih saya ada lagi

(^_^)

catatan:

* : SuGeng = Susu Ageng (besar)

Ikan 'Dory' Yang Bukan Dory

Selamat Malam Ibuk, Bapak semua...

ini sebetulnya lanjutan dari celotehan saya di twitter @mamakokihandal.

Jadi pagi tadi, tiba-tiba tercetus soal Ikan Dori yang di Indonesia hadir dalam keadaan beku. Ikan tersebut adalah ikan impor dari negara Vietnam. Harganya juga mahal, perkilo beku antara 38ribu-53ribu dimana berat tuntas setelah es mencair bervariasi jd cuman 50-70% dari berat bekunya aja.. yeuk... (-_-)

Saya lumayan sering beli karena anak saya doyan dengan teksturnya yang lembut dan rasa ikan yang gurih dan agak sedikit manis. Dannn.. saya PIKIR itu adalah ikan John Dory yang konon emang terkenal enak dan mahal.

Setelah nemu link ini : http://bit.ly/aU65QV saya langsung mangap, kaget.

Ternyata si 'Dori' ini bukan John Dory yang beneran, tapi hanya sejenis spesies PATIN (Pangasius sp.) yang dibudidayakan di Vietnam (Pangasius hypopopthalmus).

Saya ngerasa bodo seketika, ngapain saya bayar mahal buat spesies ikan yang ternyata ada spesies lokal-nya di sini?! Di kemasannya ternyata emang tulisannya Dory "Pangasius hypopopthalmus" (-_-)

Kalo aja mereka bilang itu "PATIN Vietnam" ya ga bakalan saya beli. Ngapain beli barang impor wong lokalnya ada (dan lebih segar).

Yaaa....emang sih, kalo menurut wikipedia, si patin vietnam ini juga disebut
sebagai Cream Dory. Tapi tetep bukan Dory yang sebetulnya.

ini ikan patin 'dori' http://en.wikipedia.org/wiki/Pangasius dan ini ikan dori
yg asli http://en.wikipedia.org/wiki/John_dory

Ngapain juga ya selama ini saya bayar mahal buat produk impor yang ternyata ada lokalnya? Bener-bener keterlaluan, ngasih nama Ikan Dori, tapi bawahnya nama latin si Patin Vietnam -_- ketipuuuuuuu....

So, it is better NOT to waste your money for some stupid imported fish yang ngaku2 bernama Dory itu. Itu ikan PATIN. Ada versi lokal dan murah meriah-nya di tukang sayur deket rumah. Memang yang di Indonesia sepertinya beda spesiesnya dengan yang di vietnam. Yang pasti, si patin ini satu angkatan lah sama lele *sama kan teksturnya*

Trus kenapa ok patin indonesia rasanya beda dengan patin vietnam? Karena yang di vietnam itu dibudidayakan dengan baik, terorganisir. Buktinya? orientasinya emang dagang, bisa sampe diimpor sama INDONESIA.

Aduuuuuuhhhhh.. kesian bener to petani dan peternak Indonesia. Pemerintahnya ngurusin perutnya sendiri-sendiri sih. Ngapain juga buka keran impor ikan yang ADA di negara sendiri? bukannya dibudidayain aja sendiri. *eh kok sampe sini curhatnya?*

ih sebel...

cuma share aja...


Salam,

depezahrial

http:///mamakukokihandal.com/
http://mpasirumahan.com/

Bersyukur di Hari Raya

Udah tanggal 4 September 2010, tinggal 6 hari lagi menuju Lebaran!

Pastinya udah mulai berasa ya persiapan mudiknya, packing, yang nuker recehan buat nyenengin ponakan-ponakan, beli baju baru, nyiapin makanan spesial yang cuman ada pas Lebaran, nyariin hadiah-hadiah untuk keluarga dekat, wah pokoknya euphoria pra-lebaran deh.

Apalagi kalo punya anak kecil yang tahun ini bakal menjadikan Lebaran Sekeluarga untuk pertama kalinya. Heboh cari baju serimbit, nyiapin foto bareng, dll

Senang senang senang!

eh.. tapi mungkin ada yang masih ngeluh aja karena ngerasa nggak cukup punya uang untuk beli ini itu, beli baju baru, beli mobil baru, atau manyun karena THR dari Suami nggak cukup buat "merayakan" Hari Raya di kampung halaman?

Read this....

Kemarin pagi saya menerima e-mail -sebut saja dari Ng. Ng ini sepertinya silent reader blog saya, dia mengirimkan email yang bikin saya mewek di pagi hari.

Umurnya baru 25 tahun, perempuan, dan dia punya anak laki-laki yang umurnya sekarang baru 6 Bulan, sekarang dia sedang menjalani sidang ke-2 dari proses perceraiannya. Dia ditalak suami-ayah dari anaknya sejak dia hamil umur 1 bulan -_- masalahnya apa saya nggak ngerti. Yang pasti dia bercerita kalau nikahnya resmi. Di email itu dia mengirimkan tulisan ini, katanya minta tolong dishare... Saya 'mbrambang' mbaca-nya....

Disaat anak lain sibuk mempersiapkan mudik....
Anakku tidak...
Disaat anak lain sibuk berlebaran di tahun pertamanya bersama kedua orang tuanya...
Anakku tidak...
Disaat anak lain jalan-jalan pagi bersama ayahnya...
Anakku tidak...
Disaat anak lain bisa bertemu ayahnya setiap hari...
Anakku tidak...
Disaat anak lain tidur dan dibacakan doa oleh ayahnya..
Anakku tidak...

Tapi...
Disaat anakku membutuhkan peran ayah dengan sekuat hati aku akan hadir mendampingi menjadi ibu dan ayah untuknya....

Sedihnya....

Saya saat itu merasa beruntung memiliki keluarga mini dan lengkap. Ada anak kecil yang pecicilan tapi menyenangkan, ada suami yang kadang bikin ga saya sabar dengan kadar kesabarannya (bingung? hahha harus ketemu suami saya deh!). Dan keluarga besar yang alhamdulillah masih lengkap... Ngga ada yang lebih berharga dari keluarga saat Hari Raya seperti ini.

baju baru, mobil baru, segala yang baru-baru itu nggak pentiiiing.... Macet dan bokek itu nomer 276. Yang penting ketemu keluarga dan berkumpul... Nggak ada yang lebih berarti dari kumpul bareng keluarga..

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1431H !

asli ini hipokrit abis...

abis nutup email yahoo, ada berita ini. Ga tajan pengen komen.... :

dari: http://id.omg.yahoo.com/news/raul-lemos--kd-bukan-perebut-suami-orang-qs6k-2010072110023056.html

"KD bukan perebut suami orang, KD pada saat itu tidak tahu kalau saya punya istri. Sebaliknya, saya pun tidak tahu kalau KD sudah punya suami. Memang perceraian dari dulu Ibu Atha yang meminta. Tahuh 2005 dan 2007 jatuh talak. Jadi kalau cerai, ya, sudah cerai. Secara agama yang saya anut, jatuhnya talak itu kan sudah sah. Apakah itu belum cukup? Secara hukumnya yang belum. Toh, dia juga sudah punya pacar lagi," papar Raul.

ng.... KD sepertinya butuh sumber dana baru untuk beli tas Hermes. Yang dulu mungkin juga gak teralu membantu karena KD punya duit sendiri. Sekarang? sepi order... ck... menyedihkan ternyata..

*amit-amit*

Ramalan Final Piala Dunia

Saya nggak pernah nonton satu pertandingan-pun, cuman baca dan dengar review para penggemar sepakbola.
Piala dunia kali ini emang aneh, negara yang 'biasanya' berjaya pada ble'eh semua...
Tapi, dengan hal itu... Saya bisa meramalkan bahwa final nanti ada 2 negara yang berhadapan :


Negara Timbuktu dan Negara Mereketengteng...


Yak, yang judi pada nangis, bandar pada ketawa-ketawa deh! Selamat yaaa....